2023/06/06 12:54
yukatakayama 酵母lesson
アトリエを構えて3年、かねてよりご希望いただいていた自家製酵母のパン教室を7月より始めます。
季節の花や果物で酵母を起こし育て、パンを焼く喜びを分かち合えたら嬉しいです。
初心者向けの教室ですので、まずは酵母の起こしかたを学び、パンを作る工程をじっくり見ていただけたらと、3ヵ月おき3回のコースとさせていただきます。
1回目…酵母のお話、おこし方、使い方等
2回目…酵母パンの作り方、扱い方等
3回目…応用編
詳細お申込みはオンラインサイトをご覧ください。
3ヶ月に一度、元気な酵母と共にお待ちしています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/261147/blog/70bc15d5562463c83fa07d7f96139421.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
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