ドイツに古くから伝わるクリスマスの発酵菓子。
今回は林檎酵母で。
洋酒に漬け込んだドライフルーツ（レーズン・レモンピール・オレンジピール）と刻んだアーモンドをたっぷり使用し、酵母によりゆっくり発酵させ、熟成した味と香り、食感に仕上がりました。
クリスマスまでのひとときを
温かいお飲みものとお楽しみいただけたらうれしいです。
…
・原材料/ 国産小麦・発酵バター・ドライフルーツ（レーズン・オレンジ・レモン）・洋酒（ラム酒・ブランデー・ジン）・アーモンド・牛乳・甜菜糖・粉糖・天然塩・スパイス（バニラ・シナモン・ジンジャー・グローブ・カルダモン）
● 賞味期限／製造より1か月
● 保存方法／中央から端へスライスし、断面をピッタリ合わせて保管して下さい。高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
● 重量／約400g
※冷凍便ご希望の方は備考欄に
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◎11/15より受付分→12/26より順次発送
◎12/10より受付分→12/19より順次発送
¥3,500
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