2018/12/02 15:07
メニューディレクションをさせて頂いている “おやつと雑貨、くらすこと” さん。くらすことギャラリーでは2019年春の新たなオープンにむけて、12月から隔週で〈ちいさな くらすこと市〉が開かれます。私は、12月第...
2018/11/22 04:27
Holiday Pantry & Café 2018.11.23（fri）－ 12.25（tue）12:00 - 20:00（closed Monday）秋も深まり、、いよいよXmas。ARTS&SCIENCEのshop 、DOWN THE STAIRS が期間中カフェとしてオープンします...
2018/10/27 01:15
打合せ初日に飲ませていただいた薬草茶とお話は、目を見開くほどの美味しさと体験でした。季節ごとの植物が人間の心身バランスを考えていかに成長しているか、、本当に奇跡の地球ですね。今回のお茶会で、お菓子...
2018/10/26 23:00
何年前になるのか…亜衣さんのすすめで作り出したビスコッティ、、今では私の定番お菓子になりました。今回は他お菓子2種と共に、京都にお届けいたします。展示会に先がけて、月一のお茶教室が始まる10/23（火）か...
2018/10/26 00:00
少し冷んやりとした空気の中、静寂の中に、凛とした草花が浮かびあがります。どんぐりの形にした五仁月餅も、秋の仲間入りできるといいな。
2018/10/06 18:00
秋からの新メニューが始まりました。写真はある日の試作品。スタッフの皆さんとあれこれ話し合って完成した、充実メニューです。玉子サンドやマフィンセットにおやつプレート、、などなど。いろいろ楽しいプレー...
2018/10/06 09:00
またまたの台風ですが、テイクアウト商品の販売は、室内にて開催されます。今回はこの4種。どうぞよろしくお願いいたします。・栗のガトーバスク・栗のフィナンシェ・栗のケーキ・ビスコッティどうぞお気をつけて...
2018/09/30 20:00
栗きんとん。栗は茹でたてを包丁片手に食べるのが好きですが、ちょっとだけ手をかけて…。坂村 岳志 『花の会・9月』無事に終わりました。ありがとうございました。
2018/09/25 00:00
SARAXJIJI EXHIBITION 2018 at ListAutumn & Winter2018.9.14. fri〜24.mon毎回お菓子の販売とお茶会で伺っておりましたList:さんでの展示会。今回はお菓子のみお届けいたしました。お会い出来ない分、皆さま...
2018/08/29 00:00
カフェさかむらさんでの販売日でした。・ラベンダー酵母の角食・カンパーニュ・ベーグル・イングリッシュマフィン焼き菓子いろいろ・ビスコッティ・チュイールアーモンド・ショートブレッド・メレンゲ・カトルカ...
2018/08/20 22:28
8月のパン発送を終了いたしました。ご購入いただき、ありがとうございます。かねてより建設中でした工房への移転、伴う酵母の移動と機械調整などのため、9月のパンの販売をお休みさせていただきます。パンはお休...
2018/07/26 21:24
明日 7/27 10時〜 7/29 Cart OPENまるいケーキと焼菓子3種を詰合せた2段重ねボックス。8月お盆前のお届け（発送予定8/3〜8/5）になります。● 夏のお菓子BOX・杏のケーキしっとりとした優しい生地に爽やかな...
2018/07/26 21:17
ほぼ日のくいしん坊トリオ〈カロリーメイツ〉さんの推薦で、焼き菓子３種類をご紹介いただきました。以前、何度かお取り寄せしてくださったようで、うれしかったです。ありがとうございました！全国のおいしいも...
2018/07/25 10:30
本日 7/25（水）13時〜カフェさかむらさんでの販売日です。・ラベンダー酵母の角食・カンパーニュ・ベーグル。・イングリッシュマフィン（パンのご予約は終了しております）焼菓子いろいろ・葡萄のマフィン・バナ...
2018/07/14 09:30
まだ寒い冬の日に藤田ゆみさんからカフェオープンにむけてメニュー開発のお声がけをいただきました。3月に試作会をスタートし、今日いよいよオープンです。スタッフの皆さんの想いとがんばりで、ていねいに作ら...